Categorie: Recepten

Ingrediënten (2 personen) 500 gram witte asperges 150 gram parelcouscous 1 grote eetlepel philadelphia light bieslook 2 eieren natuur azijn 100 gram rucolamelange 175 gram cherrytomaten 70 gram hamreepjes snuf peper en zout snuf gedroogde tijm Bereidingswijze Schil de asperges met een dunschiller 2 x rondom. Snijd ongeveer 2 cm van de onderkant af. Breng…

Ingrediënten (2 personen) 1 Buratta per persoon (50 gram per stuk) 3 trostomaten halve avocado 4 plakjes parmaham 2 vijgen 150 gram rucola of slamelange scheut balsamico azijn peper en zout naar smaak Bereidingswijze Maak een bedje van sla en leg in het midden de buratta. Snijd de tomaten, vijgen en avocado in kleine stukjes…

Ingrediënten (2 personen) 1 Kleine flespompoen 125 gram feta 50 gram parelcouscous 1 paprika 1 kleine courgette 1 takje munt 150 gram sla-melange met rucola scheutje ketjap manis scheutje chillisaus 1 theelepel Marokkaanse kruiden snuf peper & zout Olijfolie om in te bakken Bereiding Snijd de flespompoen doormidden en haal met een eetlepel de pitten…

Ingrediënten (8 porties) 10 grote pitloze dadels 1 blik (400 gram) zwarte bonen 50 gram cacao poeder 2 eieren 100 gram pure chocolade 150 gram appelmoes zonder toegevoegde suikers halve eetlepel bakpoeder Bereiding Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe alle ingrediënten (behalve de pure chocolade) in een blender of pureer fijn met een…

Ingrediënten (1 persoon) 1 volkoren ontbijtkoek (58 gram) 20 gram magere Franse kwark 1 kleine peer 20 gram blauwe bessen snufje kaneelpoeder Bereiding Snijd de peer in platte stukken. Leg de peer bovenop de ontbijtkoek. Drapeer daarbovenop de kwark en blauwe bessen. Maak het gerechtje af met een snufje kaneel. Eet smakelijk! Bereidingsduur: 5 minuten…

Ingrediënten (2 personen) 50 gram volkoren couscous 150 gram spinazie 1 rode paprika 1 oranje paprika 100 gram wortels 200 gram maïs uit blik 2 eieren 2 el witte wijnazijn 3 el olijfolie 1 zakje tuinkruiden salademix (24 gr) voor saladedressing Gedroogde salie en zout Bereiding Snijd de paprika en worteltjes fijn in kleine stukjes…

Wil jij een heerlijk pannenkoek powerontbijt met voldoende eiwitten en voedingsstoffen waarmee jij de dag doorkomt? Na dit ontbijt voel jij je vol energie en kun je lekker gaan sporten! Bekijk snel het recept. Ingrediënten (1 persoon)

Ingrediënten (2 personen) 1 gele paprika en 1 rode paprika 1 rode ui 400 gram pompoen (vers of diepvries) 300 gram kippenhaasjes Kip kruiden 70 gram volkorencouscous 1 avocado 2 eetlepels magere kwark 2 teentjes knoflook Verse gember 2 theelepels Marokkaanse kruiden 2 takjes verse munt Peper en zout Olijfolie Bereiding Snijd de kip in…

Ingrediënten (2 personen) 4 grote vleestomaten 150 gram half om half gehakt 2 lente uitje 1/2 paprika 150 gram feta verse peterselie 15 gram pompoenpitten snufje zout en peper Bereiding Snijd de tomaten in een stervorm in en klap ze voorzichtig open. Leg de tomaten in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Snijd de…